落ち葉で焼き芋♩

お庭の掃除ついでに焼き芋作ったよ~ 
火を絶やさないように落ち葉を足しながら、アルミホイルが焦げるまで燃やし、その後は灰にして30分くらい蒸して完成‼︎


ちょっとした灰を払いながら、焦げた皮をむいて食べるのが焼き芋の醍醐味だよね。とっても美味しかったです。

お芋は、私の実家で息子が収穫してきた紅はるか。
はるかに甘いさつまいもというコンセプトで2010年に登録されたようです。

ホクホク系で甘~い甘~い焼き芋でした。